Reuniones Científicas

Presentación de trabajos en Reuniones Científicas

XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Link a la página 

• Título del trabajo: Evaluación de la estabilidad de una bebida saborizada sin calorías adicionada con el antioxidante N-acetilcisteína                                                 Autores: Santiago Quinteros, Gabriela Rocha, Liliana N. Guerra

REUNION ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOCIENCIA 2022 Link a la página

• Título del trabajo: Anthocyanin enriched extract from Ribes nigrum inhibits triglyceride and cholesterol accumulation in adipocytes                                                                Autores: Laura Montaldo,Alicia Gallo, Gabriela Rocha, Cecilia Csernoch, Mauricio De Marzi, Liliana Guerra
• Título del trabajo: EFFECT OF INFUSIONS WITH ANTIOXIDANT CAPACITY IN A FATTY LIVER DISEASE MODEL MADE WITH HEP-G2 CELLS
  Francisco Luis Gualdieri, Laura Andrea Montaldo, Liliana Noemi Guerra, Gabriela Fernanda Rocha

XIII REUNIÓN DEL GRUPO ESPAÑOL DE INVESTIGACION EN RADICALES LIBRES (GEIRLI)

• Título del trabajo: Optimized extraction conditions of carqueja (Baccharis articulata) and orange (Citrus sinensis) for maximal antioxidant activity: cytotoxicity of these infusions                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autores: Francisco L. Gualdieri, Laura A. Montaldo, Gabriela F. Rocha, Liliana N. Guerra